Dieta
A parte de alimentarse de toda clase de huevos, también son carnívoros (comen búfalos, ciervos, monos, ratas, pájaros y otros dragones). Por el contenido tan variado de su dieta se dice que son hábiles cazadores. Su alimentación no incluye ningún tipo de plantas. Pueden comer en 17 minutos el 80% del tamaño de su peso y durante este proceso producen una increíble cantidad de saliva que los ayuda a digerir mejor el alimento. Los desechos del dragón de Komodo son de color blanco porque no contiene líquido. El dragón trata de conservar el agua en su cuerpo para la época seca. Si necesita consumir agua, pero no con frecuencia.
La saliva del dragón contiene bacterias[1] que pueden paralizar o matar a su presa en 1 ó 2 días, si es que su víctima logra escapar al ataque. Es por esta razón que su mordida es mortal. Aunque no suelen atacar a los seres humanos, existen reportes sobre la muerte de ocho personas y entre ellos un turista en la década del '70.